جريدة حصري الالكترونية موقع جريدة حصري الإلكترونية
صمّم الشيف دارين وانغ، الذي يعمل في مدينة نيويورك الأمريكية قالب حلوى على شكل «دمعة» واستوحى الفكرة من وجبةٍ يابانية تُدعى «mizu shingen mochi».
هذا القالب الغريب قليل السعرات الحراريّة، ويتميز بلونه الشفّاف، وصُنع من مزيج الجيلاتين، ومياه الينابيع الطبيعية.
يُسكب الخليط في قالبٍ خاص على شكل دمعة ويُقدّم بارداً.
ويُباع هذا الكيك الغريب في محلات المأكولات في نيويورك خلال عطلة الأسبوع فقط وبثمن 8 دولار. ويشرح الشيف أنّه يجب تناول الحلوى على الفور قبل أن يذوب القالب.
هذا المقال حلوى غريبة على شكل دمعة .. تعرف على مكوناتها كتب في القبس الإلكتروني.
